Tencerede Karnıyarık Tarifi

Reklam

Bir Çoğumuz Karnıyarık Yemeğini Çok sevmektedir ve bunun Bir Çok tarifi bulunmaktadır ağız tadına göre Kullanılabilinecek Bir Çok ek Takviyelerde bulunmaktadır ama Standart Ve kolay karnıyarık Yemeği tarifini sizinle Paylaşalım istedik Tencerede Karnıyarık için gerekli malzemeleri aşağıda sıraladık

4 adet patlıcan
1 adet kuru soğan
3 adet biber
1 adet domates
2 diş sarımsak
200 gram yarım yağlı kıyma
1 yemek kaşığı salça
tuz, pulbiber, karabiber

Şimdi geçelim Tencerede karnıyarık Tarifimize.

Öncelikle Patlıcanları Saplarından ayırarak Bütün bir şekilde Kızgın yağımızda Kızartalım ve Tabağımıza alalım

Soğan ve biberlerimizi Yemeklik olarak doğrayıp Kavuralım

Kavrulan soğan ve bibere Kıymamızı ekleyelim

Daha sonra Küp Şeklinde domatesleri doğrayıp ekleyelim

Tabi Baharatımızı da unutmayalım

Biraz piştikten sonra ocağın altını kapatalım ve dinlenmeye bırakalım

Daha sonra patlıcanların üzerine çizik atarak aralarını açalım açtığımız patlıcanların aralarına Kavurduğumuz kıymalı harcı katalım

ve Sonrasında Patlıcanları tencereye dizelim..

Salçaya dövülmüş sarımsak ve tuz ekleyip 1 su bardağı sıcak suda açalım

Salçalı suyu patlıcanların üzerine gezdirelim.

Yaklaşık 10 dk Yüksek ateşte sonrasında ise kısık ateşte pişmeye bırakalım 15 20 dk piştikten sonra ocağımızı söndürelim

Şimdiden afiyet Olsun..

Reklam
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git